Supply Chain Management Oreo

KRAFT FOODS COMPANY

PRODUK BISKUIT OREO PRODUKSI PT. KRAFT INDONESIA

Kraft Foods (dinamakan sesuai nama pendirinya, yaitu James Lewis Kraft) merupakan perusahaan produsen makanan terbesar ke-2 di dunia (setelah Nestlé). Kraft terdaftar di Bursa Saham New York. Pada tahun 1988, Altria Group (ketika itu masih bernama Philip Morris) mengakuisisi Kraft senilai 12,9 miliar USD. Pada tahun 2000, Altria Group mengakuisisi produsen biskuit Nabisco dan menggabungnya (merger) dengan Kraft (dimana Kraft kemudian menjadi Flagship). Saat ini Kraft telah menjadi perusahaan mandiri yang terpisah dari Altria Group, setelah seluruh sahamnya pada Kraft dilepas ke publik. Pada bulan November 2007, Kraft mengumumkan bahwa perusahaan tersebut telah mengakuisisi divisi biskuit milik Danone di seluruh dunia yang kemudian menjadikan Kraft sebagai produsen biskuit terbesar di dunia. Kraft berkantor pusat di Northfield, Illinois, Chicago.
Oreo adalah nama dagang dari sejenis biskuit yang diproduksi oleh Nabisco, pertama kali pada 1912. Terdiri dari dua wafer coklat dengan krim putih di tengahnya. Salah satu cara populer untuk memakan Oreo adalah dengan mencelupkannya ke dalam susu. Selain itu Oreo juga digunakan untuk bahan baku untuk makanan lain, misalnya milkshake, dan es krim. Di Indonesia, Oreo diproduksi oleh PT. Kraft Indonesia atau Kraft Foods Indonesia.
Berdasarkan pernyataan dari Kim McMiller, selaku Associate Director of Consumer Relations, dua tahap proses digunakan dalam pembuatan biskuit Oreo. Adonan dasar Oreo dibentuk menjadi bentuk biskuit yang bulat dengan menggunakan mesin cetakan roti yang berputar yang kemudian masuk ke dalam oven. Sebagian besar produksi Oreo dikerjakan di pabrik Kraft ataupun Nabisco di Richmond, Virginia. Biskuit Oreo untuk pasar Asia diproduksi di Indonesia dan Cina. Sedangkan biskuit Oreo untuk pasar Eropa diproduksi di Spanyol.
Bahan baku utama produksi Oreo adalah susu, dimana produksi Oreo di Indonesia sebagian besar bahan bakunya dipasok dari dalam negeri. Meskipun 10% dari bahan baku (susu) Oreo tersebut diperoleh dari luar negeri atau impor, namun tetap dalam lisensi Nabisco.

Gambar di atas merupakan rantai persediaan (supply chain) yang dibutuhkan dalam perusahaan pembuat biskuit. Pada gambar tersebut terdapat penyuplai gandum yang menyuplai kebutuhan gandum untuk pembuatan tepung yang dibutuhkan oleh pabrik tepung selanjutnya tepung yang dihasilkan akan dikirim ke pabrik biskuit kaleng untuk kemudian diolah menjadi biskuit. Selain tepung juga terdapat susu dan keju, susu diperoleh dari penyuplai susu yang biasa menampung susu perahan langsung dari para peternak sapi perah. Sedangkan keju didapat dari pabrik keju, pabrik keju ini memperoleh susu dari penyuplai susu yang sama dengan penyuplai susu yang menyuplai perusahaan biscuit kaleng. Untuk telur diperoleh dari peternak telur ayam yang biasa menjualnya kepada penyuplai telur kemudian sampai ke pabrik biscuit. Gula diperoleh langsung daripabrik gula, dimana bahan bakunya diperoleh langsung dari para petani tebu. Untuk sistem penjualan atau pendistribusian hasil dari perusahaan biskuit kaleng ini pertama-tama dilakukan dengan oleh distributor, distributor ini mengirimkan produk ke toko atau supermarket dan juga agen-agen yang khusus menjual produk ini selanjutnya dapat sampai ke tangan konsumen.

DAFTAR PUSTAKA

http://agung-praptapa.blog.unsoed.ac.id/2011/04/05/tugas-6-strat-man-kelas-selasa/
http://dinarjamaudin07.wordpress.com/management-crisis/
http://edwanyudi.blog.binusian.org/2011/01/09/tugas-km-part-ii-oreo/
http://id.wikipedia.org/wiki/Kraft_Foods
http://id.wikipedia.org/wiki/Oreo
http://organisasi.org/kraft-oreo-wafer-krim-coklat-chocolate-cream-snack-makanan-ringan
http://blogsiffahartas.blogspot.co.id/2011/07/produk-biskuit-oreo-produksi-pt-kraft.html
http://terselubung.cz.cc/2010/02/semua-tentang-biskuit-oreo.html
http://www.kraftfoodscompany.com/home

CARA MENGGUNAKAN MWTEX

Halo pengunjung, mungkin beberapa dari kalian adalah pecinta game balap mobil yang sangat terkenal, tidak lain dan tidak bukan yang saya maksud di sini adalah Need For Speed Most Wanted. Dalam game ini, anda sudah pernah berjumpa dengan Cross bukan? Si polisi bodoh berbounty besar yang mobilnya super keren. Pernahkah kalian merasa ada keinginan untuk menjadikan mobil Corvette yang anda miliki berpenampilan seperti milik Cross? Saya pribadi sudah! Dan setelah mencari cara di google, akhirnya saya mendapatkan cara tersebut dan kini mobil saya, lebih tepatnya beberapa mobil saya berpenampilan seperti Corvette milik Cross! ^_^

Apakah anda juga pernah mencari cara-cara serupa dengan saya? Dan dengan penjelasan yang memang saya akui agak minim, apakah anda merasa kebingungan? Anda mulai sedih?? Di kesempatan ini saya akan menghapuskan rasa sedih anda :) Karena saya akan menjelaskan secara JELAS.

Sebelum memulainya, pastikan anda sudah memiliki aplikasi mwtex tersebut. Karena aplikasi inilah yang akan mengedit vinyl-vinyl yang tersedia untuk mobil-mobil anda. Saya anggap kalian sudah punya, dan bagi yang belum punya, bisa di sedot di google. Banyak yang mau memberi filenya dan memberikan penjelasan, tetapi tidak terlalu jelas :D.

Pertama-tama pastikan game most wanted anda tidak sedang anda jalankan karena program ini baru akan melakukan perubahan saat anda membuka game tersebut, bila anda sudah membukanya biasanya sih ga ada perubahan apa-apa, makanya mesti restart gamenya dulu. Oke langsung aja, buka mwtex :), caranya? Klik dua kali alias double-click!

Tampilan mwtex adalah seperti di bawah ini..

Kemudian, klik kanan di dalam mwtex tersebut dan pilih Load!

Bagi yang ga paham, fotonya begini nih :)

Kemudian, pilih mobil yang hendak anda beri vinyl-vinyl custom :D, misalkan saja Carrera GT~ Caranya adalah mencari letak folder carreragt di PC anda! Misalkan anda meletakkan game most wanted ini di drive D. Maka anda masuk ke D, masuk ke folder Most Wanted anda, cari folder CARS, kemudian cari folder CARRERAGT, kemudian pilih VINYLS, kemudian open! kurang lebih seperti ini :

Setelah anda klik Open, maka akan muncul ratusan baris yang berisikan data vinyl mobil-mobil anda, dan yang dikerjakan mwtex adalah menggantikan data yang ada di vinyl tersebut dengan vinyl buatan orang yang kreatif :D Tampilannya akan menjadi seperti ini !

Sebelum menggantikan data vinyl, mari kita mulai dengan mencari vinyl yang anda sukai! Biasanya sih saat mendownload mwtex, akan disertakan beberapa vinyl yang tergolong bagus atau sering digunakan :D For your information, misalkan anda sedang mengedit vinyl dari carrera gt, anda bisa saja mengisikan vinyl custom yang seharusnya untuk BMW ke Carrera, jadi sifatnya bebas. Hanya saja akan berdampak dari segi tampilan yang terkesan tidak pas dengan mobil anda :D But that's not a problem, as long as your car looking good :D hahah~ Next :v

Saya anggap anda sudah menyiapkan vinyl yang akan anda masukkan ke dalam mobil anda :), dari contoh ini saya akan memasukkan vinyl Cross yang bermobilkan Corvette kepada Lotus Elise :)

First of all, tentukan vinyl yang hendak anda buang, dan anda tukar dengan vinyl costum buatan orang kreatif terlebih dahulu, misalkan anda mau membuang vinyl contest yang ke 1. Langsung saja cari kemudian klik vinyl contest01, dan tolong perhatikan, jangan sampai tertukar dengan contest01_MASK !!! Setelah itu, klik kanan contest01 dan klik import!

Setelah itu, cari file vinyl yang hendak anda gunakan sebagai pengganti vinyl di atas yang akan dibuang nantinya :) Dan untuk tambahan info aja, misalkan nama file tersebut MOBIL_UNIQUE01, maka bukan berarti anda harus memasukkannya ke ELISE_UNIQUE01, bisa juga anda masukkan ke ELISE_STRIPE01, dan sebagainya. Kemudian pilihlah file yang bertipe dds dan tidak ada embel-embel MASKnya, kemudian open !

Lalu, karena tadi (sebagai contoh yang saya lakukan disini, di PC anda mungkin berbeda) yang saya buang adalah contest01, maka sekarang kita harus mencari contest01_MASKnya, membuangnya, dan menggantikannya dengan vinyl custom_MASKnya juga !! Caranya sama seperti saat anda membuang vinyl contest01 di atas, tetapi kali ini adalah MASK dari vinyl tersebut. Dan juga biasanya, di setiap vinyl custom akan dibagikan dalam dua file, yakni file vinyl tanpa mask, dan yang berimbuhan MASK(seperti contoh gambar di atas), jadi anda tidak perlu khawatir :)

Setelah anda mensubstitusikan vinyl costum_MASK ke vinyl contest01_MASK, selesailah tugas anda :), kini anda hanya perlu menutup program mwtex ini, kemudian menjalankan NFS Most Wanted anda :), cara menutupnya sih mudah aja, pertama, klik kanan dimana saja, sama seperti saat anda hendak melakukan load pada petunjuk pertama tadi :) kemudian pilih exit :D

Yak, sekarang benar-benar sudah selesai, dan anda sudah dapat menemukan Vinyl anda di SHOP :D, sebagai contoh di sini, saya memberikan foto elise baru saya :D.

CARA MENGGUNAKAN JitBit MACRO RECORDER

Bagi kalian para gamers, banyak dari kalian yang pastinya sudah sering denger sama yang namanya macro atau bot kan? Ada berbagai macam software yang sering digunakan sebagai alat untuk bermacro ria. Sebagai contoh ada WPE, JitBit, autokeyboard, dan ada juga beberapa software yang hanya dapat digunakan untuk game tertentu. Pada kesempatan ini, saya akan mengajarkan anda untuk menggunakan JitBit maco recorder.

Sebelum kita mulai, kalian harus tahu apa itu JitBit. JitBit adalah software yang merekam setiap aksi yang kita lakukan. Mulai dari menggeser mouse hingga menekan tombol keyboard. Semua akan terekam meskipun tempo pada hasilnya akan sedikit dipercepat dari pergerakan aslinya. Meskipun demikian, kita dapat mengakalinya dengan cara memperlambat pergerakan yang kita lakukan. Dapat kita sesuaikan sendiri apabila sudah terbiasa menggunakannya.

Bagi kalian yang belum memiliki JitBit, bisa didownload di mbah google :)

Saya anggap kalian sudah cukup dewasa sehingga bisa menginstall JitBit sendiri. Dan apabila terjadi eror saat hendak menjalankan aplikasi, biasanya gagal membukanya, solusinya adalah dengan cara klik kanan icon di desktop kemudian run as administrator.

Setelah anda masuk ke dalam JitBit, yang perlu anda lakukan pertama-tama adalah membuka settings, kemudian masuk ke tab Keyboard Shortcuts (Hotkeys). Silahkan pilih tombol sesuai selera. Berikut penjelasan masing-masing tombol:

1. Play/Pause/Resume Macro : digunakan untuk menjalankan, mem-pause serta me-resume kembali macro yang anda jalankan.

2. Abort Playback : menghentikan macro yang anda jalankan. Dan pada saat anda menjalankan macro anda kembali, maka macro ini akan memutar dari awal.

3. Start Recording : digunakan untuk memulai perekaman macro yang nantinya akan anda playback/putar.

4. Abort Recording : digunakan untuk menghentikan perekaman macro yang nantinya akan anda playback/putar.

Kemudian, kita masuk ke tab playback settings. Di sini anda dapat mengatur kecepatan playback tersebut, jumlah pemutaran macro, dan lain-lain. Pada umumnya, apabila anda menggunakan JitBit untuk gaming, maka lebih mudah untuk menuliskan angka 0 pada continous replay yang berarti anda akan memutar macro tersebut terus-menerus hingga anda sendiri yang menghentikannya dengan cara abort playback.

Karena saya rasa info di atas sudah cukup untuk menjelaskan, maka mari kita masuk ke bagian utama, yakni cara merekam macro!

Pertama-tama, buka window game anda kemudian aktifkan window macro anda. Pastikan window yang berada tepat di belakang window JitBit adalah window dari game yang hendak anda beri bot.

Setelah itu, tekan tombol yang merepresentasikan "Start Recording". Window JitBit akan secara otomatis terminimize dan alhasil anda akan langsung berjumpa dengan window game anda. Silakan lakukan gerakan-gerakan yang hendak anda ulang secara terus menerus. Dan apabila memungkinkan, hindari double-click!

Setelah anda merasa bahwa semua pergerakan yang ingin diulang sudah terrekam, silahkan tekan tombol yang merepresentasikan Abort Recording. Anda akan secara otomatis dialihkan ke window JitBit, dan pada tahap ini, JitBit akan menampilkan banyak sekali proses yang anda lakukan selama record berlangsung. Untuk memutar record ini, anda hanya perlu berpindah window ke game anda, kemudian tekan tombol yang merepresentasikan "Play macro", dan apabila anda hendak menghentikannya, anda dapat menekan tombol yang merepresentasikan "Abort Playback".

Sekian yang dapat saya sampaikan pada kesempatan kali ini, selamat mencoba, dan terima kasih telah berkunjung ke blog saya ini :).